FÖRRÄTT

Vid allergier vänligen kontakta personalen

Charkbricka 1 person

170:-

Charkuterier, vitlöksmarinerade oliver, ost & bröd.

Charkbricka 2 personer

295:-

Charkuterier, vitlöksmarinerade oliver, ost & bröd.

TAPAS


– 5 valfria tapas för 290kr
– 
8 valfria tapas för 2 personer 460kr (en bricka)

Tapas gäller även som förrätter
När ni bokar för ett större sällskap, fler än 8 personer så är vi tacksamma om ni tar en bricka med 8 Tapas och delar på 2 personer

1. Örtmarinerade oliver
50:-
2. Tre sorters ostar serverad med fikonmarmelad
65:-
3. Rökta räkor med aioli dipp
75:-
4. Tre sorters charkuterier
65:-
5. Skagenröra med sesamknäckebröd
65:-
6. Kalvytterfilé marinerad i soja, chili & vitlök (kall rätt)
65:-
7. Chili & vitlöksmarinerade Vannameiräkor
75:-
8. Marinerad paprika med smält mozzarella & brieost
65:-
9. Vitvinskokta blåmusslor med vitlök
70:-
10. Svamprisotto
65:-
11. Gulaschgryta på högrev, toppad med aioli
65:-
12. Pankopanerad halloumiost toppad med balsamicodressing
65:-
13. Vitlöksrostad potatis med ajvarmajonnäs dipp
55:-
14. Kantarell & västerbottenpaj med Serranoskinka on the side
65:-
15. Baconlindade dadlar
55:-
16. Husets varmrökta röding med citronaioli
65:-
17. Gratinerade rödbetor med chevréost, honung & valnötter
65:-
18. Vitlöksfrästa champinjoner
55:-
19. BBQ glazerade kamben
65:-
20. Currywurst toppad med tomatsås (korvrätt från tyskland)
70:-
21. Friterad potatis
45:-
22. Vitlöksbröd med aioli
60:-
23. Quesadillas med kyckling och soltorkad tomat
65:-
24. Cevapcici med vitostcreme, rödlök, Lepinjabröd (rätt från balkan på nötkött)
70:-
25. Marinerade kycklingspett med aioli dipp
65:-
26. Hamburgesa på högrevsfärs med lagrad cheddar, saltgurka, lök & tryffelmajonnäs (mini hamburgare)
65:-
27. Rostbiff på Ryggbiff serverad i steamed bun toppad med chimichurri
75:-
28. Lammracks med rödvinssky & rostade grönsaker
75:-
29. Spenat och ricottafylld canneloni (pastaknyten)
60:-
30. Bönburgare på sotat tortillabröd med paprikadressing (Vegansk)
65:-

Dippsåser

31. Aioli
15:-
32. BBQ sås
15:-
33. Bearnaisesås
15:-
34. Tryffelmajonnäs
15:-
35. Rödvinssky
15:-
36. Pepparsås
15:-

À LA CARTE

Vid allergier vänligen kontakta personalen

Kockens Sharing

295:-/person (För 2p)

Grillbricka med Ryggbiff, Lammracks, Cevapcici, kryddig korv, vitostcreme & bearnaisesås

Sides: Vitlöksrostad potatis eller Västerbottenspuré
Såser: Pepparsås eller rödvinssås

Halstrad Röding

240:-

Serveras med rostad potatis, brynt smör & citronaioli

Klassisk Wienerschnitzel

235:-

På kalv, med friterad potatis, bearnaisesås, rödvinssky, citron, kapris och ansjovis

Pasta med Kalvytterfilé

190:-

Tagliatelle med chili & vitlöksmarinerad kalvytterfilé, broccoli, champinjoner i en krämig gräddsås

Pankopanerad Chevréostsallad

180:-

Serveras med provencesallad, karamelliserade valnötter, rostade rödbetor & balsamicodressing

BARN MENY

3 Tapas

110:-

Mini cheeseburgare (bara ost), Kycklingspett, friterad potatis & ketchup

Mini Schnitzel

110:-

Serveras med friterad potatis & Bearnaisesås

DESSERT

Vid allergier vänligen kontakta personalen

Husets Kladdkaka

100:-

Med marshmallow, salty crackers, nutella, halloncoulis, bär & en glasskula

Hallonpannacotta

92:-

Serveras med vitchoklad, färska bär & mandelflarn

Vaniljglass

80:-

Serveras med chokladsås & färska bär

Chokladtryffel

1st 50:- | 2st 85:-